Esterler

Bir karboksilli asit molekülü ile bir alkol molekülünden, bir mol su çekilmesi ile oluşan maddeye ester, bu olaya da esterleşme denir. Esterlerin; genel formülleri C_nH_2nO₂’dir. Esterler; aynı sayıda karbon atomu içeren monokarboksilli asitlerle izomerdir. Esterleşme olayı bir denge tepkimesi şeklinde yürür. Esterlerin fonksiyonel grubu olan ─ C ─ O ─ , benzer veya farklı iki alkil grubuna bağlıdır.

Esterler adlandırılırken önce oksijene bağlı alkil grubundan sonra asit grubunun adı söylenir. Asit grubu okunurken -ik asit yerine -at eki getirilerek adlandırılma yapılabilir. Yandaki görsel örneklerde IUPAC ve özel adlandırmalar verilmiştir.